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2022年茶艺师(中级)试题及答案

题库来源:安全生产模拟考试一点微信官方账号小程序

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1、【单选题】“( )既是中国茶道的起点,也是中国茶道的终极追求。(C)

A、怡

B、和

C、真

D、静

2.【单选题】香气持久,汤色金黄,口感醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味( )质量特点。(A)

A、安溪铁观音

B、云南普洱茶

C、祁门红茶

D、太平猴魁

以下三、【单选题】( )属清花香,有栀子花香。(B)

A、铁观音

B、黄金桂

C、毛蟹

D、本山

以下四、【单选题】( )属于茶程序的第三阶段(完成阶段)。(D)

A、奉茶

B、介绍茶叶

C、结账

D、环境清理

5.单选题个人礼仪( )为支点,以( )为基础。(C)

A、道德修养

B、个人道德

C、个人修养

D、修养个人

6.乌龙茶生产的关键过程是【单选题】( )(C)

A、萎凋

B、杀青

C、做青

D、发酵

7.【单选题】乌龙茶采摘鲜叶的标准是( )。(B)

A、新芽一芽两叶

B、驻芽二至三叶

C、小开面一芽三到五叶

D、一芽一叶

8.【单选题】以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点( )。(D)

A、必须观察入微,现场反应敏捷

B、了解客户心理

C、必须做到推介方式有效

D、热情好客

9.根据生产方法和多酚氧化程度酚氧化程度的不同判断,六大茶从绿色到绿色( )、黄、青褐、黑渐变。(C)

A、青绿

B、绿黄

C、黄绿

D、红绿

10.【单选题】清饮法的特点描述是错误的( )。(D)

A、洗茶候汤的选择有自己的方法

B、简单异常,大趣悉备

C、尽茶之真味

D、具体程序严格

11.【单选题】南疆人常喝( )或香茶。(D)

A、黄茶

B、黑茶

C、奶茶

D、清茶

12.【单选题】喝花茶闻香时( )主要闻香气的纯度。(C)

A、一

B、二

C、三

D、四

13.【单选题】 行灯电压不得超过()。(A)

A、36V

B、42V

C、24V

14.四川人特别喜欢喝茶( ),用这种茶具喝茶,颇有清代遗风。(B)

A、玻璃杯

B、盖茶碗

C、紫砂壶

D、紫砂杯

15.【单选题】中国1kV上述三相交流系统包括()电压等级的额定电压。(A)

A、10kV

B、400kV

C、600kV

16.【单选题】在商品展示原则中,在同一展示面积中,保持展示数量的一致性是指( )原则。(B)

A、造型

B、数量平衡

C、色彩平衡

D、焦点

交流单芯电力电缆金属护套的感应电压与()无关。(B)

A、流过的电流大小

B、电缆的截面

C、电缆的长度

18.对于容量较大的重要变电站,操作电源一般采用()。(A)

A、直流操作电源

B、交流操作电源

C、逆变操作电源

19.【单选题】如果杭州有龙井茶,虎跑泉,那么庐山上的云茶,( ),在茶界也堪称珠璧之美。(A)

A、谷帘泉

B、中泠泉

C、北京玉泉

D、趵突泉

20.【单选题】绝缘试验项目结果合格,运行中未发现任何缺陷的电缆设备为()。(A)

A、一级设备

B、二级设备

C、三级设备

21.【单选题】如果贯穿行动的道德原则不同,他们所反映的( )也不一样。(A)

A、道德价值

B、道德结果

C、行动结果

D、社会价值

22.塑料电缆连接处安装玻璃钢保护盒,填充沥青防水胶,不包括()。(B)

A、机械保护

B、绝缘

C、防止水浸入内部

23.爆炸性气体环境电气配线导管与导管导管与电气设备之间必须用螺纹连接,管径为32mm以上钢管不得少于()扣。(C)

A、2

B、4

C、6

24.单选题 主保护是指满足系统稳定性和设备安全要求,以最快的速度()切除被保护元件故障的保护。(C)

A、灵敏

B、快速

C、有选择

25.【单选题】小茶用( )原料制成,条索细,颜色暗红色,冲泡后香如祁红,口感醇厚,汤色浅,叶底红润均匀。(D)

A、嫩叶

B、低档

C、片茶

D、小叶种茶树

26.架空线与爆炸性气体环境的水平距离不得小于杆塔高度的()倍。(A)

A、1.5

B、2

C、3

27.【单选题】广义茶文化的含义是( )。(A)

A、茶的物质和精神财富的总和

B、茶叶的物质及经济价值关系

C、茶叶艺术

D、茶叶经销

28.单选题 外部过电压通常是指()过电压。(B)

A、操作

B、雷电

C、感应

29.【爆炸危险场所难以避免中间接头时,可连接到防爆接线盒,接线盒()埋地(墙)。(C)

A、不宜

B、可以

C、不能

30、【单选题】在狭窄场所如锅炉、金属容器、管道内作业时应使用( )工具。(C)

A、Ⅰ类

B、Ⅱ类

C、Ⅲ类

31、【单选题】 ()的作用是警告工作人员不要接近设备的带电部分,提醒工作人员在工作场所采取安全措施,禁止向设备关闭送电。(B)

A、绝缘台

B、标示牌

C、绝缘垫

32.铜导体的载流()铝导体(单选题)截面相同。(A)

A、远高于

B、远低于

C、等于

33.【单选题】民间茶艺文化特色主要体现在服饰道具的地方特色上。( )方式独特。(A)

A、泡饮

B、混饮

C、品饮

D、清饮

34.在触电现场,救护人员可使用带绝缘橡胶手柄钳子、带绝缘木手柄的刀、斧等将触电电路上的绝缘导线()。(C)

A、切除

B、挑开

C、切断

5、【单选题】白茶茶艺中“万有一何小”是指( )。(  B  )

A、润茶

B、鉴茶

C、投茶

D、品茶

36、【单选题】硬水中的铁离子如果大于( ),与茶多酚结合,茶汤即变黑褐色,上浮一层铁镜,又称“锈油”,口感涩味,无法饮用。(  C  )

A、0.01%

B、0.03%

C、0.05%

D、0.06%

37、【单选题】当车间电气火灾发生时,应首先切断电源,切断电源的方法是( )。(  B  )

A、拉开刀开关

B、拉开断路器或者磁力开关

C、报告负责人请求断总电源

38、【单选题】绿茶的冲泡方法中其上投法是( )。(  B  )

A、先投茶后注水

B、先注水后投茶

C、先润茶后注水

D、先注水后润茶

39、【单选题】充沙电缆沟内电缆平行敷设沟中时,电缆层间净距应不小于()。(  B  )

A、20mm

B、100mm

C、35mm

40、【单选题】职业道德的原则,就是一系列道德规范中所体现出的最根本的、最具代表性的( )。(  D  )

A、道德风尚

B、道德标准

C、道德价值

D、道德准则

41、【单选题】茶叶冲泡程序中,( )不属于冲泡技巧的三个基本要素。(  C  )

A、茶叶的用量

B、泡茶的水温

C、投茶方式

D、浸泡时间

42、【单选题】茶叶的保存应注意氧气的控制,( )的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关。(  B  )

A、维生素B

B、维生素C

C、维生素A

D、维生素D

43、【单选题】电力系统的特点之一是()。(  C  )

A、电能可以大量储存

B、与地方区域性无关

C、电能过渡过程非常短暂

44、【单选题】 电源电动势的大小等于外力克服电场力把单位正电荷在电源内部()所做的功。(  A  )

A、从负极移到正极

B、从正极移到负极

C、从首端移到尾端

45、【单选题】茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后,茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来,这时的茶汤苦涩味等相对增加。(  C  )

A、3

B、4

C、5

D、6

46、【单选题】交流单相电力电缆金属护层的接地必须保证其任一点感应电压在未采取安全措施的情况下不得大于()。(  B  )

A、72V

B、50V

C、100V

47、【单选题】茶席布置时器具搭配要合理,色彩应( ),具有艺术感。(  B  )

A、统一

B、协调

C、多样

D、朴素

48、【单选题】茶树叶片的叶缘离叶基( )处没有锯齿。(  B  )

A、1/2

B、1/3

C、1/4

D、1/5

49、【单选题】单芯电缆绝缘层中最大电场强度位于·安 全生产模拟考试一点 通·()上。(  B  )

A、线芯中心

B、线芯表面

C、绝缘层外表面

50、【单选题】钳形电流表测量电流时,可以在( )电路的情况下进行。(  C  )

A、断开

B、短接

C、不断开

51、【单选题】下列是几种类型防爆电气设备的标志符,不适用于0区环境的是()。(  D  )

A、

B、Xmb

C、

D、Xma

E、

F、Xia

52、【单选题】茶艺行业作为一种新兴行业,要树立良好的( ),才能成为服务行业的典范。(  C  )

A、职业道德观念

B、职业道德表率

C、职业道德风尚

D、职业道德规范

53、【单选题】爆炸气体性环境电气配线导管通过墙、楼板、地坪时,隔离密封件与墙面、楼板、地坪的距离不应超过()mm。(  C  )

A、100

B、200

C、300

54、【单选题】 当变压器过负载时,一般会发出()。(  A  )

A、很高且沉重的嗡嗡声

B、很轻且细微的嗡嗡声

C、很高且沉重的沸腾声

55、【单选题】茶艺表演的背景音乐通常都选用幽婉深邃、韵味悠长的( )。(  C  )

A、轻音乐

B、器乐曲

C、纯音乐

D、钢琴曲

56、【单选题】采用玻璃杯、盖碗沏泡时,宾客饮茶至杯的( )水量时,需为宾客添水。(  C  )

A、1/2

B、1/4

C、1/3

D、1/8

57、【判断题】热收缩部件的收缩温度是100~1200C。()(  ×  )

58、【判断题】一般来说,水温越高,溶解度越大,茶汤越浓;反之,水温越低,茶汤就越淡。(  √  )

59、【判断题】防爆电气设备、接线盒的进线口内的弹性密封圈的一个孔只许密封二根电缆。(  ×  )

60、【判断题】电感性负载并联电容器。安 全生产模拟 考试一点通。后,电压和电流之间的电角度会减小。(  √  )

61、【判断题】 当系统短路或接地时,通过很大的短路电流,变压器会产生很大的噪音。(  √  )

62、【判断题】第二类防雷建筑(如油罐等)每根引下线的冲击接地电阻不应大于10Ω。(  √  )

63、【判断题】 轻瓦斯动作后必须有自、最 新解析、保持回路。(  ×  )

64、【判断题】粉尘环境设备的外壳接合面应紧固严密,密封垫圈应完好。(  √  )

65、【判断题】 不论什么型号,只要真空断路器的额定电流相同,额定开断电流也相同。(  ×  )

66、【判断题】 电能质量包括电流、频率和波形的质量。(  ×  )

67、【判断题】正压型电气设备密封部件均安装在指定位置。(  √  )

68、【判断题】在爆炸危险场所需要动火检修的防爆电气设备,必须办理动火审批手续。(  √  )

69、【判断题】劳资关系发生纠纷,当事人可以走以下程序:申请调解--调解不成,申请仲裁——仲裁裁决不服可提起诉讼。(  √  )

70、【判断题】有美尼尔氏症的人不得从事电工作业。(  √  )

71、【判断题】粉尘防爆型电气设备有两个特点:一是外壳具有较高的密封性,以减少或阻止粉尘进入外壳内,二是控制外壳表面最高允许温度,不超过规定的温度组别。(  √  )

72、【判断题】良好的摇表,在摇表两连接线(LE)短接时,摇动手柄,指针应在“0”处。(  √  )

73、【判断题】爆炸性气体混合物按其自燃温度(也称引燃温度)的高低划分为六个级别。(  √  )

74、【判断题】北京玉泉山玉泉水“水清而碧,澄洁似玉”,故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》,赐名玉泉为“天下第一泉”。(  ×  )

75、【判断题】如果防爆电气设备名牌上未标明允许使用的环境温度,则该设备就允许在-20℃~+40℃的环境中使用。(  √  )

76、【判断题】历代的文人墨客,都特别强调茶具的“雅”。(  √  )

77、【判断题】110kV交联聚乙烯电缆的金属护套常用钢或铝材料。()(  ×  )

78、【判断题】唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。(  ×  )

79、【判断题】对短期来访的外来人员,进入静电危害区域前,应配备公用的个体防静电装备。(  √  )

80、【判断题】n型电气设备的检查项目不包括电气设备结构的检查。(  ×  )

81、【判断题】唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。“安 全 生产模拟考 试一点通“(  ×  )

82、【判断题】握手时,伸手的先后顺序:贵宾先、长者先、主人先、男士先。(  ×  )

83、【判断题】清代,普洱茶开始入贡朝廷,名声大振。(  √  )

84、【判断题】白琳”安全生产 模拟考 试一 点通 ”工夫属于大叶种红茶。(  ×  )

85、【判断题】白茶的茶性寒,能清凉降炎,有“清茶”之称。(  √  )

86、【判断题】职业道德的风尚是指导整个茶艺活动的总方针。(  ×  )

87、【判断题】在爆炸危险场所电气安装的设计和运行中,应考虑静电雷电作用电磁辐射等所造成的影响。(  √  )

88、【判断题】 箱式变电站所使用的变压器一般采用S11型及以上节能型变压器。(  √  )

89、【判断题】对于380V电缆,传输功率应小于175kW,传输距离应小于0.35km。()(  √  )

90、【判断题】 干式变压器是指铁芯和绕组浸渍在绝缘液体中的变压器。(  ×  )

91、【判断题】苏轼的《试院煎茶》一诗把煎茶之道描写得细致入微。(  √  )

92、【判断题】屋外电容器一般采用台架安装。(  √  )

93、【判断题】 当带电体有接地故障时,离故障点越远,跨步电压触电的危险性越大。(  ×  )

94、【判断题】 在低压配电系统中,广泛采用额定动作电流不超过30mA、带延时动作的剩余电流动作保护器,作为直接接触触电保护的补充防护措施。(  ×  )

95、【判断题】英国人将茶叶与玫瑰调制成“英国茶”,其味道非常特殊。(  ×  )

96、【判断题】英国本土不产茶,而茶的人均消费量占全球首位。(  √  )

97、【判断题】茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢,与茶叶的老嫩有关,但与加工方法无关。(  ×  )

98、【判断题】茶叶中咖啡碱具有消除疲劳,提高劳动效率;抵抗酒精、烟碱的毒害作用;有利尿、调节体温等作用。(  √  )

99、【判断题】茶叶冲泡后随着时间的延长,茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。(  √  )

100、【判断题】茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。(  √  )

支持全国各地区精准茶艺师(中级)考试试题,支持安全资格证,特种作业操作证,职业技能鉴定等工种题库练习。

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