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1.【单选题】 湿法水下焊接中使用的可燃气体为()。（ A ）
A、氢氧混合气体
B、氧气
C、乙炔
2.【单选题】 一瓶装25kg液化二氧化碳，如果焊接流量为20L/min,可连续使用()。（ A ）
A、10h左右
B、8h左右
C、12h左右
三、【单选题】 中温回火后的组织是()。（ B ）
A、回火索氏体
B、回火屈氏体
C、回火马氏体
4.【单选题】 关于实芯焊丝和药芯焊丝，以下说法是错误的()。（ C ）
A、与实芯焊丝相比，药芯焊丝柔软刚性差，对送丝机构要求高
B、药芯焊丝外皮由低碳钢或低合金钢制成
C、实心焊丝经冷拉加工而成
5.【单选题】 原子氢焊是一种()。（ B ）
A、钎焊
B、弧焊
C、压焊
6.【单选题】 ()可能导致管道燃烧爆炸。（ C ）
A、气体在管道内流动时，与管道发生摩擦，静电电压100V静电放电
B、管道过分离热源10米以外
C、氧气管道阀门有油脂
7.【单选题】 手动电弧堆焊时，焊机空载电压不宜过高，一般直流焊机电源电压≤()V。（ A ）
A、100
B、80
C、60
8.【单选题】 氢气瓶是储存和运输氢气的高压容器，瓶体表面为()。（ A ）
A、深绿色
B、黑色
C、白色
9.【单选题】 氩弧焊时，喷嘴过大会导致()。（ A ）
A、保护范围小
B、阻碍焊工观察
C、气流流量过低
10.【单选题】 水进入渣池的原因是()。（ B ）
A、电渣过程不稳定
B、焊剂潮湿
C、空载电压过高
11、【单选题】道德要求人们在获取个人利益的时候，是否考虑()。（ B ）
A、对单位的奉献
B、他人、集体和社会利益
C、对社会负责
D、帮助别人
12.单选题 当激光辐射眼睛或皮肤时，如果超过人体的最大允许照射，就会导致组织损伤，当照射时间超过100s损伤效应主要为()。（ C ）
A、热效应
B、光压效应
C、光化学效应
13.【单选题】挤注法讲究()与双手灵活默契的配合。（ C ）
A、原料的柔软
B、工具的顺手
C、手法技巧
D、身体有力支撑
14、【单选题】制作酿菜时馅料的选择一般()。（ C ）
A、必须生料
B、必须熟料
C、可生可熟
D、生熟各半
15.【单选题】 事实上，激光防护面罩主要用于防()。（ C ）
A、红外线
B、可见光
C、紫外激光
16.单选题 生产安全事故不包括()。（ B ）
A、在生产过程中造成人员伤亡
B、设备更新的损失
C、职业病
17.【单选题】 最稀有的空气气体是()。（ B ）
A、氦气
B、氩气
C、氖气
18.单选题 在拉伸过程中，当拉应力达到一定值而不增加时，其变形继续增加，称为()。（ C ）
A、抗剪强度
B、抗拉强度
C、屈服强度
19.【单选题】日常卫生清洁要求()。（ D ）
A、确保活动室和卫生间整洁
B、新鲜的室内空气
C、按时清洁室外环境卫生
D、以上皆是
20.单选题 常用的铸铁焊接方法有()。（ B ）
A、氩弧焊
B、焊条电弧焊
C、气体保护焊
21.单选题 与奥氏体同的奥氏体相比，马氏体的体积()。（ B ）
A、相同
B、大
C、小
22.【单选题】广肚花胶最忌()。（ D ）
A、冷藏
B、冰水
C、热水
D、虾蟹水
23.对人体有生理意义的多糖主要有淀粉、糖原和()。（ C ）
A、葡萄糖
B、半乳糖
C、纤维素
D、蔗糖
24.【单选题】将饭菜介绍给婴幼儿的方法是()（ A ）
A、以猜谜的形式猜菜名
B、讲与吃饭无关的故事
C、音乐
D、游戏
25.【单选题】毛料成本单价可以换算为净料成本单价，净料单价等于毛料单价()净料率。（ D ）
A、减去
B、加上
C、除以
D、乘以
26.【单选题】茶叶保存时，应注意水分控制。当茶叶含水量超过( )加速茶叶变质。（ A ）
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%
在以下弧焊电源中，高效节能的焊机为：（ C ）
A、弧焊发电机
B、弧焊变压器
C、逆变焊机
28.【单选题】给人一种单薄不丰满的脸型是()型。（ C ）
A、正方
B、长方
C、菱
D、圆
29.【单选题】白焯法的必要工艺是()。（ A ）
A、炒姜片、葱条，煮后加汤滚出香味
B、将生料放入沸水中，猛火焯制
C、煮熟后沥出水分，放在盘子上，撒上配料
D、如果是蔬菜，必须加入食用油
30、【单选题】乙炔与空气混合燃烧时产生的火焰温度约:（ B ）
A、2000℃
B、2350℃
C、2550℃
去角质能促进皮肤血液循环，加速新陈代谢，增强皮肤吸收和()能力。（ D ）
A、调节
B、再生
C、康复
D、排泄
32.属于交叉感染的传播媒介。（ B ）
A、公用毛巾
B、与对方相视
C、脓液从伤口渗出
D、不洁环境
33.龙井【单选题】.安全 生产模拟考试 一 点通.茶的产地是( )。（ A ）
A、浙江
B、江苏
C、贵州
D、安徽
34.【单选题】()不能锁定左后电动车门锁。（ D ）
A、熔断器故障
B、开关故障
C、搭铁不良
D、点火开关故障
35、【单选题】乙炔瓶内气体严禁用尽,必须留有剩余压力为:（ C ）
A、0.3-0.4MPa
B、0.2-0.3MPa
C、0.05-0.1MPa
36.【单选题】是过敏性食物中毒的()。（ A ）
A、鱼引起的组胺中毒
B、副溶血性弧菌食物中毒
C、沙门菌食物中毒
D、麻痹性贝类中毒
37.对于气瓶的检查，以下行为应禁止()。（ C ）
A、装有惰性气体的气瓶每五年检查一次
B、装有腐蚀性气体的气瓶每三年检查一次
C、装有普通气体的气瓶不需要检查
38.【单选题】调制时，以下说法是错误的()。（ C ）
A、清蛋糕的膨松主要取决于蛋白质搅拌的起泡作用
B、蛋白质是一种粘稠的胶体，起泡，使蛋液内部形成许多气泡
C、蛋黄不含蛋白质中的胶体物质，不利于保存混合气体
D、蛋白质胶体的韧性使蛋液中的气泡在适当的膨胀下不会破裂
表面粗糙度一般由()形成。（ B ）
A、使用
B、加工
C、测量
D、标注
40.个体从自然人发展成为社会人的过程，即()。（ C ）
A、成长
B、自然发育
C、社会化
p>D、互动性41、【单选题】指导初级美容师时，要认真、()的进行技术指导与训练。（ A ）
A、细心、严格
B、细心、观察
C、敏锐、严格
D、严肃、迅速
42、【单选题】若发动机排放超标应检査。（ C ）
A、排气歧管
B、排气管
C、三元催化转化器
D、EGR
43、【单选题】社会舆论判断善恶的依据是()。（ D ）
A、传统习惯形成的善恶观
B、社会进步之后形成的新的善恶观
C、集体的利益观
D、传统习惯形成的善恶观和社会进步后形成的善恶观
44、【单选题】()可在唇内侧选用带荧光的口红涂抹，起到让嘴唇丰润的效果。（ D ）
A、大嘴唇
B、厚嘴唇
C、鼓突嘴
D、薄嘴唇
45、【单选题】细菌性食物中毒中，由()引起的食物中毒的比例是最高的。（ C ）
A、副溶血性弧菌
B、致病性大肠杆菌
C、沙门氏菌
D、金黄色葡萄球菌
46、【单选题】下列电器中，()能够起过载保护作用并能够复位。（ A ）
A、热继电器
B、接触器
C、熔断器
D、组合开关
47、【单选题】()中含有丰富的胡罗卜素。（ A ）
A、柿子
B、白面
C、香蕉
D、土豆
48、【单选题】日本式汽车制动试验台电动机功率为()kW。（ B ）
A、2×3_～2×11
B、2×0.7～2×2.2
C、2×4_～2×12
D、2×5_～2×10
49、【单选题】顾客资料登记表中的顾客年龄、地址等都属于()。（ D ）
A、内部公开内容
B、强制内容
C、公开范畴
D、保密范畴
50、【单选题】氩弧焊若采用钍钨棒作电极时,应将钍钨棒存放在:（ B ）
A、铁盒内
B、铅盒内
C、本盒内
51、【单选题】通常乙炔胶管的内径为:（ B ）
A、8mm
B、10mm
C、12mm
52、【判断题】（）教书育人是保育员岗位职责的基本要求。（ √ ）
53、【判断题】在粤菜生产中，传统菜料头的使用有着比较严格的俗约，基本上是菜肴原料的性味和所使用烹调方法为搭配依据，这些俗约有其合理的成本。（ √ ）
54、【判断题】 LUP-300型及LUP-500型等离子弧粉末焊机电弧电流的调节范围较小。（ × ）
55、【判断题】平面式花色拼盘，以食用为主，是讲究实惠的花色冷盘。（ √ ）
56、【判断题】引起烹饪原料质量变化的主要原因是温度、湿度和污染。（ × ）
57、【判断题】()穿裤子后应将内衣塞入裤腰。（ √ ）
58、【判断题】（）给婴幼儿分发饭菜要饭、菜、汤分别盛放。（ √ ）
59、【判断题】 不论架空或地沟敷设或埋设,一般工作压力在3Mpa以下者,多采用无缝钢管。，安全生 产模拟考 试 一点通，（ √ ）
60、【判断题】干粉灭火器使用时，人要在下风处，将灭火器喷口对准着火处，拔去保险销，按下手柄。（ × ）
61、【判断题】为了防止产生放电火花，如果是绝缘管道，应在管道内部或外部缠绕金属导线。（ √ ）
62、【判断题】 中碳钢焊接时,热影响区容易‘安全生 产模 拟考试一点通‘产生淬硬组织。（ √ ）
63、【判断题】()数控加工的插补过程，实际上是用微小的直线段来逼近曲线的过程。（ √ ）
64、【判断题】 事故隐患泛指生产系统中可导致事故发生的人的不安全行为、物的不安全状态和管理上的缺陷。（ √ ）
65、【判断题】为了一次组装就符合工艺要求，在确定公差带时应随时间而定。（ √ ）
66、【判断题】 二氧化碳灭火器应每月检查一次。（ √ ）
67、【判断题】移动式空调维修盒是一个可移动的组合体，具有较全面的维修功能。（ √ ）
68、【判断题】在诊断、排除制动防抱死故障灯报警故障时，先连接“STAR”扫描仪和ABS自诊断连接器，然后接通扫描仪的电源，证明扫描仪内部运行正常。（ × ）
69、【判断题】 二氧化碳焊的焊缝含氢量低。（ √ ）
70、【判断题】()测量电流表进线与车体间电阻，电阻值不为零，则电流表断路。（ × ）
71、【判断题】道德是人类社会生活中依据社会舆论、价值导向和价值体系，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总和。（ × ）
72、【判断题】 在处理保证安全与生产经营活动的关系上,优先考虑财产安全。（ × ）
73、【判断题】 当电源距离作业点较远而电源线长度不够时,应将电源线接长或拆换来解决。（ × ）
74、【判断题】()某毛料2500克，’安全生产模拟 考试一点通’出材率80％，此料的净重应为3250克。（ × ）
75、【判断题】 气焊或气割使用的乙炔、液化石油气、氢气等都是易燃易爆气体。（ √ ）
76、【判断题】()生产计划的制订可以促使饮食企业对实际的和潜在的消费情况进行比较，及时采取改良措施。（ √ ）
77、【判断题】 氧气减压表是不禁油的。（ × ）
78、【判断题】 氩弧焊作业时,尽可能采用放射剂量低的铈钨极。（ √ ）
79、【判断题】 焊接不带电的金属外壳时,可以不采用安全防护措施。（ × ）
80、【判断题】 焊接工艺只能用于金属材料的连接。（ × ）
81、【判断题】 焊接电弧焊作业者在操作时应戴防护面具和穿工作服。（ √ ）
82、【判断题】 电子束焊机应安装有电压报警或其他电子联动装置。（ √ ）
83、【判断题】维生素C广泛存在于各种动植物性食物中。（ × ）
84、【判断题】 等离子弧堆焊的漆合金方式为带极堆焊。（ × ）
85、【判断题】 进行碳弧气刨操作时电弧切割时烟尘大,操作者应佩戴送风式面罩。（ √ ）
86、【判断题】汽车在车轮抱死时，横向稳定性极差。()（ √ ）
87、【判断题】 ”安全生产模拟考 试一点 通”钍钨棒是最常用且无放射性的钨极。（ × ）
88、【判断题】()如果油脂蛋糕面糊在模具中的填充量过少，会影响蛋糕制品的松软度，容易造成蛋糕成品干燥、坚硬，失去油脂蛋糕的风味和特点。（ √ ）
89、【判断题】不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多绿茶于，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶。（ × ）
90、【判断题】 钎焊作业的安全生产可以消除或控制危险、有害因素。（ √ ）
91、【判断题】发生触电事故后,首先应打"120",以便等医务人员迅速到场进行抢救。（ × ）
92、【判断题】古人饮宴坐的坐垫有两层，底下一层叫“筵”，上面一层称“席”。（ √ ）
93、【判断题】在容器内部进行氩弧焊时,容器外应设专人监护配合。（ √ ）
94、【判断题】()京都排骨酱只能用于排骨菜肴的调味。（ × ）
95、【判断题】()若加工中的损耗质量为5千克，加工前的毛料重量为8千克，则损耗率为60%。（ × ）
96、【判断题】在生产贮存和使用可燃液体过程中要严防跑冒滴漏,室内应加强通风换气。（ √ ）
97、【判断题】氩弧焊引弧所用的高频振荡器会产生一定强度的电磁辐射,接触较多的焊工,会引起头晕疲乏无力心悸等症状。（ √ ）
98、【判断题】焊接作业处应离易燃易爆物10m以外。（ √ ）
99、【判断题】焊接电缆如需接长则接头不宜超过2个。（ √ ）
100、【判断题】黄铜中加入硅,可提高力学性能耐腐蚀性和耐磨性,用于制造海船零件及化工机械零件。（ √ ）
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